Eh bien, la dent sucrée, je vous une crème de prescription nouveau pour les gâteaux, des tubes, des crêpes et autres grande variété de desserts.
Ceci est probablement la crème la plus facile de tous les possibles, car il n'y a que deux ingrédients - un lait condensé cuit et le beurre. Tout! Rien d'autre est nécessaire!
Mais le secret est pas dans les ingrédients de la crème et le processus de cuisson, donc s'il vous plaît lire dans son intégralité.
Nous avons donc besoin 1 pot de lait condensé. Je préfère ne pas déranger, et j'acheter dans le magasin prêt-à-lait cuit condensé. Assurez-vous de regarder la composition: en plus du lait et le sucre dans le lait condensé ne devrait pas être quoi que ce soit.
Un point important: avant la cuisson de la crème bouillie lait condensé doit être à la température ambiante, sinon ce sera mauvais pour être fouetté.
De même pour le deuxième ingrédient - beurre. Nous aurons besoin de 1 paquet. Ici aussi, a ses propres nuances. Tout d'abord, l'huile doit être une teneur en matière grasse de 82,5%. Et d'autre part, il doit être adouci, avance pour que nous atteignons du réfrigérateur.
Maintenant, coupez le beurre en petits morceaux et battre au fouet. Quand il sera diffusé, en ajoutant des parties de lait condensé. Et encore, tout, battre jusqu'à consistance lisse. La crème de cuisson totale sera de 10 minutes.
Et mon petit truc: la crème est devenue plus délicieux, tendre et acquis un goût agréable de crème, peut ajouter 2-3 cuillères à soupe de lait concentré normal et fouetter à nouveau, mais la crème aura trois ingrédients.
Recevoir le tube de remplissage de boîte de crème, sablés lubrifiées, pour l'alimenter comme additif pour des crêpes, des gâteaux au fromage ou des crêpes. Bon appétit, mes chers amis!