Si vous êtes un fan de sauces chaudes et des additifs, ce ajika vert vous exactement comme ça! La viande, kebab shish est tout simplement parfait! Assurez-vous de cuisiner, je suis sûr que votre famille appréciera!
Ingrédients pour adzhika vert:
poivrons (vert, mais vous pouvez et rouge) - 500g
brûler piment (vert) - 500g
céleri - 150g
herbes (coriandre, aneth, persil) - un grand groupe
Ail - 5 clous de girofle
vinaigre de vin blanc - 50 ml
coriandre au goût
sel au goût
Poivre, le céleri et les herbes soigneusement lavés à l'eau et le sol. Pour cela, vous pouvez utiliser un mélangeur ou manquer tout au long de la hachoir à viande.
Ensuite, ajoutez l'ail, pressé à travers une presse. Mettez la coriandre au goût et le sel. Le sel besoin environ 50 g, mais vous serez guidé par votre propre goût. Verser le vinaigre de vin, et mélanger jusqu'à ce que le sel jusqu'à dissolution.
Nous décomposons ajika vert sur le récipient propre et sec. Je recommande de prendre un petit pot, je généralement en verre sur le volume des aliments pour nourrissons de 100 ml ou sous le veau. Ajika conserver au réfrigérateur. Bon appétit, mes chers amis!