Recette - Bombe! Hier, essayé de faire cuire les champignons pour cette recette - a volé la table en 5 minutes! Je recommande vivement d'essayer, vous aimerez!
ingrédients:
Champignons - 250g
Oeufs - 2 pcs
farine - 2,5 cuillères à soupe
lait - 5 cuillères à soupe
mie de pain - 3 cuillères à soupe
huile pour friture
sel, poivre
Les champignons recommandent de prendre petit, pour les cuire ensemble. Si vous avez un gros champignons de Paris - il est correct, il suffit de les couper en 2 parties.
Faire cuire les champignons dans l'eau bouillante salée au bout de 10 minutes. Puis se penche et de l'eau donnent Passoire de vidange.
Dans un bol, fouetter les œufs avec la fourche, le lait, ajoutez à votre sel de goût et poivre noir fraîchement moulu.
Maintenant, chaque coquelicot de champignons dans le mélange d'œufs et le lait, roulé dans la farine, puis de nouveau dans l'oeuf et le lait de Macao, roulé dans la chapelure et envoyer dans une casserole avec de l'huile chaude.
l'huile de friture devrait être suffisant. champignons Fry dans la pâte pour former un brun doré croustillant. Les champignons servis avec une sauce. Bon appétit, mes chers amis!