Eh bien, qui ne aime pas au barbecue? Parfumé, chaud et fumé, tout simplement délicieux! Saviez-vous que les brochettes peuvent être préparées à la maison dans une poêle à frire? Il se trouve très, très savoureux, tout comme sur le gril!
préparation:
Barbecue prendre toute la viande qui est. Nous aimons le porc barbecue. Nous aurons besoin de 1 kg de viande. Couper en morceaux de portions et verser la marinade.
Pour la marinade mélanger 4 vinaigre de table 9%, 4 cuillères à soupe de fumée liquide, goût salé, quart cuillère à café de poivre noir et TSP assaisonnement barbecue. La marinade mis en 2 oignons, anneaux en tranches. Mariner la viande pendant 6-8 heures.
Comment faire revenir? Faites frire les brochettes sur une poêle chaude, graissés avec de l'huile végétale jusqu'à coloration dorée, croûte grillée.
Si vous avez une poêle-gril avec une surface ondulée, il est le mieux adapté pour un tel barbecue. La viande peut être enfilées sur une petite brochette en bois, et vous pouvez faire frire les morceaux individuels. Bon appétit!
De plus, nous avons une recette: Brochettes dans le four