Dans mes recettes de gâteaux Piggy ont une recette ancienne. Sa particularité est que la pâte est pétrie pour un gâteau assez liquide. Je vous dis comment faire cuire un gâteau.
préparation:
Un litre de lait doit être chauffé légèrement (à 40 degrés) et on le dilue dans celle-ci 100 g de levure fraîche. Ils peuvent également être remplacés par la levure sèche. Nous aurons besoin de deux sacs (ou 22 g).
Maintenant, versez dans le lait avec de la levure, 1 kg de farine, pétrir la pâte et laisser pendant une heure dans un endroit chaud. Pendant ce temps, la pâte doit être bien en place.
De plus mijotés du beurre se noient. Nous avons besoin de 2 tasses de beurre fondu. Battre 20 jaunes d'oeuf et 1 tasse de sucre. Si vous aimez les gâteaux sucrés, mettre un peu plus de sucre.
Ajouter l'huile à la pâte, le mélange d'oeuf, le sel de cuillère à café de sexe, de la vanille au goût et 1 kg de farine. Nous devrions obtenir la pâte. Cohérence, il sera légèrement plus épais que la pâte pour les crêpes. En option, la pâte a mis les raisins, les fruits confits et les noix.
Etaler la pâte sur les moules, après le brossage leur peu d'huile et laisser dans un endroit chaud pendant 40 minutes. gâteaux cuire au four préchauffé à 160 degrés, puis décorer.
Comment faire cuire la cerise pour décorer les gâteaux de Pâques, lire ici
En outre, nous avons une recette gâteau de Pâques Monastic
Bon appétit!