Laghman préparé pour cette recette, comme tout le monde, sans exception. Délicieux, nourrissant, riche - bien, comment pouvons-nous résister? Vous devez le faire cuire! Au contraire, rédiger une ordonnance!
préparation:
Donc, tout d'abord coupé en petits morceaux de viande - environ 500 grammes. Prenez tout de votre choix - bœuf, d'agneau ou de porc.
Au fond d'une casserole antiadhésive, versez un peu d'huile végétale, de jeter des morceaux de viande et les faire frire à feu vif jusqu'à ce qu'une petite croûte. Ensuite, ajoutez un peu d'eau, diminuer le feu et laisser mijoter pendant environ une heure.
Ensuite, couper en cubes une grosse carotte, une ampoule, 2 tomates et les ajouter à la viande. Sel, poivre, ajouter une gousse d'ail, une cuillère à soupe de pâte de tomate et laisser mijoter tout ensemble pendant 15 minutes.
les pommes de terre coupées en dés (2-3 pièces) et ajouter un peu d'eau. Verser suffisamment d'eau pour obtenir à la fin une soupe épaisse. Faire bouillir 20 minutes.
cuisez dans une casserole 300g séparée de nouilles pour Laghman.
Ensuite, mettre dans un bol de nouilles, soupe de remplissage reçu, les feuilles de Saupoudrez (coriandre, persil, ciboulette) sur la table et servir. Il se incroyablement délicieux!
Bon appétit!