concombre délicieux dans la marinade Extraordinairement aigre-douce. pièce Excellent! Vous ne regretterez pas!
ingrédients:
3 kg de concombres
6 pcs. pois ALLSPICE 1 pot
5 pois de poivre noir 1 bocal
1 clou de girofle 1 pot
carottes
oignon
parapluies aneth et en option de feuille de raifort
Mariner 1 litre d'eau:
70 ml de vinaigre 9%
2 heures. l. sel avec un petit toboggan
2 c. l. sans sucre diapositives
préparation:
1. Concombres se laver et faire tremper au moins trois heures dans l'eau froide.
2. Oignons, peler et couper en rondelles. Pour chacune des banques aura besoin d'environ la moitié de la moyenne de l'ampoule.
3. Les carottes sont propres et bien coupés. Il peut y avoir de longues tranches ou des morceaux sous forme de cercles.
4. Les banques sont nettoyées et stérilisées. faire bouillir Covers.
5. Dans un bocal stérile mettre des coupes d'oignons et de carottes, clou de girofle et de poivre.
6. Garnir le concombre en rangs serrés.
7. Dans une casserole, mélanger les ingrédients de la marinade, sauf le vinaigre. Porter à ébullition. Ensuite, retirer du feu et laisser refroidir.
8. Verser la marinade dans les banques. Haut ajouter le vinaigre.
9. Couvrez le pot et mettre dans un réservoir d'eau pour la stérilisation.
10. Stériliser 1 bocal d'un litre - 10 minutes, 2 l - 20 minutes et 3 l - 30-35 minutes.
11. rouler immédiatement le pot, tour et enveloppe.
Laisser refroidir les concombres pendant une journée, puis les refroidir au réfrigérateur.
De plus - magasin à la température ambiante. Eh bien se tenir aux conditions de l'appartement.
Bonne chance avec vos préparatifs, délicieux hiver et bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!