Si vous cherchez la recette de cette crêpes de pommes de terre ukrainienne, alors vous l'avez trouvé! Selon cette recette, crêpes de pommes de terre se révèlent très savoureux et toujours obtenu. Ceci est une excellente option souper rapide à la hâte. Prenez la recette!
préparation:
Pour préparer les crêpes Râper un kilogramme de pommes de terre. Il est préférable de le frotter sur une petite râpe - puis la pâte est plus uniforme, et les crêpes elles-mêmes rapidement par fried. Frottez les pommes de terre rapidement, car il est après un certain temps commence à noircir.
Ajout d'un oeuf, le sel, le poivre noir moulu - au goût. Ensuite, ajouter 2-3 gousses d'ail écrasées. crêpes de pommes de terre à l'ail - un ingrédient important. Sans elle, les crêpes se révèlent pas aussi savoureux et parfumé. L'ail ne fait que renforcer le goût des pommes de terre.
Ensuite, ajoutez un peu de farine dans la pâte - environ une demi-tasse. Une grande partie de la farine à ajouter est pas nécessaire, même si vous pensez que le liquide de la pâte.
Fry crêpes sur feu moyen sur les deux côtés pendant 5-7 minutes. Servir à la table de crème sure, le ketchup ou toute autre sauce de votre choix. Les crêpes sont bonnes à la fois chaud et froid.
Bon appétit!
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