délicieuses crêpes tout simplement irréalistes sont obtenus, Yum! Bientôt Mardi Gras, je vous recommande donc de prendre la note de prescription.
Ingrédients pour les crêpes:
Pommes de terre 4-5 pc
Oeufs - 3 pcs
Farine - 250 g
Lait - 250 ml
Ail - 2-3 gousses
Sel au goût (environ 1 cuillère à café)
pincée de sucre
Herbes au goût
huile végétale
Les pommes de terre se remplissent d'eau, de sorte qu'il était presque complètement couvert. Cuire jusqu'à ce que peu prêt Laisser refroidir et broyer à l'aide d'un mélangeur à l'uniformité avec l'eau dans laquelle les pommes de terre sont cuites. Si le mélangeur est pas, écrasez avec un tolkushkoy classique. La chose principale est d'éviter les grumeaux.
Pour les pommes de terre ajouter les œufs, le sel, l'ail, la farine, une pincée de sucre et le lait chaud. Remuer. Si la pâte semble trop liquide, ajouter de la farine.
Maintenant, versez 3 cuillères à soupe d'huile végétale. Mettez les verts hachés. Nous quittons la pâte pendant 20-30 minutes.
Fry crêpes sur l'huile végétale. Je préviens, il y a une mise en garde: crêpes basculées difficile, peut briser. Pour éviter cela, faire de petites crêpes, pas toute la poêle - il est plus facile à tourner. Et ils ont besoin pour « broil », alors il sera assez simple.
Bon appétit, mes chers amis!