Saucisses dans un magasin plus acheter - moi-même pour cette recette. J'ai proposé à sa petite amie, et je partage avec vous. saucisses très savoureux produits! Essayez et assurez-vous!
Besoin voici les ingrédients:
émincé de poulet - 500g
Lait - 200ml
Paprika (doux) - 1 c
Sel au goût
Poivre au goût
Assaisonnement pour le poulet au goût
Farce peut prendre un ready-made, qui est vendu dans un supermarché. Et vous pouvez cuisiner vous-même. Je cuisine moi-même.
Donc, mélanger la viande hachée et le lait, et envoyer ce mélange au réfrigérateur pendant 40 minutes. Passé ce délai, nous nous retirons le bol avec la viande hachée, ajouter le sel, le poivre et les épices. Bien mélanger - saucisses de viande hachée prêt à la maison.
Et maintenant, la partie amusante: comment faire ces saucisses. Si vous avez une coquille naturelle, alors il n'y a pas de problème - les farcir tout simplement avec la viande hachée et tout. Je vais vous dire comment faire des saucisses avec « improvisé », pour ainsi dire.
Prenez un sac en plastique ordinaire et changement dans sa farce. Coin coupé (environ centimètres et demi, ou un peu plus).
Maintenant, la pellicule de plastique habituel du sac serrant la farce, la distribution par une ligne droite. tournoyer doucement le film de saucisse alimentaire, attacher le bord et jeter dans l'eau bouillante. Faire bouillir 10 minutes.
Dans la saucisse de l'eau bouillante obtenir la forme souhaitée et l'élasticité. Je ne recommande pas la fabrication de saucisses trop longtemps, sinon ils peuvent « casser ». Je le nombre d'ingrédients obtenus 12-14 petites saucisses.
Maintenant, les saucisses libèrent doucement le film de la nourriture sur une poêle à frire et frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce que fait. C'est tout délicieux, succulentes saucisses maison prêt! Bon appétit, mes chers amis!