Bonjour à tous! Aujourd'hui, je fais cuire la soupe aux pois dîner avec du bacon. La soupe est obtenu tout simplement génial! Je dois le faire cuire même enivrantes bâton. Voici ma recette.
D'abord, je fais cuire les petits pois dans une casserole. Pour la cuisson, utiliser un bouillon de viande, le cas échéant. Ou tout simplement l'eau. Non sels. Sans pois sel pochés mieux, donc ajouter du sel à la fin.
Combien de prendre et combien la soupe aux pois - il est une question de préférence. Quelqu'un qui aime une soupe de pois épais, et quelqu'un qui aime les pois étaient peu nombreux. J'ai un complément de 2,5 litres d'une demi-tasse de pois. Cuire jusqu'à tendreté.
Ensuite, ajoutez les pommes de terre, 1 pièce, coupé en cubes. En outre, une haché finement l'oignon et une demi-carotte. Je coupe les carottes trop petits cubes.
Dans une poêle à frire faire frire le bacon. Nous prenons 100 grammes et coupé en petits morceaux. Je fais frire jusqu'à dorer sans pétrole. Ensuite, ajoutez au pot.
Mettre le sel au goût, l'aneth séché, une pincée de poivre noir et une petite feuille de laurier. Faire cuire ensemble pendant 10-12 minutes. Nettoyé feuille de laurier, j'éteins la plaque et maintenir le couvercle 10 minutes. Très savoureux! Bon Appétit vous, chers amis!