Comme vous l'avez sans doute compris, j'adore les salades. L'un des plus simples et populaires - c'est une salade de betteraves. Il est certainement pas des vacances, mais il est parfait pour tous les jours. Voici ma recette.
préparation:
Cuire jusqu'à ce que fait une grande ou 2 petites betteraves. Si vous voulez, vous pouvez cuire au four - betteraves avec cette méthode de cuisson conserve plus de nutriments que lors de la cuisson.
Laisser refroidir et frotter sur une râpe grossière. Assurez-vous d'ajouter 2-3 gousses d'ail, passé par chesnokodavilku. L'ail donne la betterave salade touche épicée avec eux se révèle très savoureux. Ajouter le sel au goût.
A ce stade, les salades peuvent être complétées. On ne peut que la mayonnaise et tous. Je le fais souvent.
Et vous pouvez mettre plus d'un ingrédient. Je mets habituellement un fromage râpé, un peu 70 grammes. Ou bouillies calmar, coupé en lanières. Trop peu. Et comme la mayonnaise.
Salade prête. Il va bien avec un plat d'accompagnement, boulettes de viande, poisson, hareng salé. Bon vous Appétit, chers amis!