Bonjour à tous! Aujourd'hui, je veux partager leurs secrets de cuisine hamburgers squid. Presque aucun de mes amis ont jamais été préparé. Mais tous ceux qui ont essayé ont été surpris par combien ils sont délicieux et tendre. Préparer et vous!
préparation:
Pour les boulettes de viande calmars ont besoin de tels produits ici:
calmars - 400g
Oignons - 1 pc
Oeufs - 2 pcs
pain - 50 g
sel
poivre
mie de pain
huile végétale
lait
Processus de préparation kotletok: calmars, l'oignon et la viande hachée. pain trempé Ajout précédemment dans le lait.
Maintenant, ajoutez dans le émincé un œuf. Sel et poivre au goût, mélanger. Si calmars émincés tourné, le mettre « liquide » dans quelques cuillères à soupe de chapelure. Farce supprimer au réfrigérateur pendant une demi-heure. En option, dans la farce peut mettre un peu de verdure.
Puis les mains mouillées formant les galettes dunk dans l'œuf battu avec une fourchette, puis roulé dans la chapelure et les faire frire dans la poêle avec de l'huile végétale. croustillant de cuisson.
Boulettes de viande calmars servis avec un plat d'accompagnement, salade de légumes et de sauce. Bon appétit, mes chers lecteurs!