Bonjour, chers lecteurs! Aujourd'hui est le samedi, ce qui signifie que nous cuire quelque chose de délicieux pour toute la famille. Par exemple, une pizza avec de la viande. La recette est très simple, brûler!
Pâte à pizza peut être acheté tout prêt, congelé - il est vendu dans presque tous les supermarchés: dans le « Auchan », « ruban », « Metro » juste là. Vous pouvez même prendre une pâte feuilletée. Dans ce cas, vous vous simplifie grandement la cuisson.
Je me suis souvent magasin d'usage acheté la pâte, et rien de mauvais ne vois pas, mais parfois vous voulez cuisiner elle-même. Ne pas faire semblant d'être une vraie « pâte à pizza italienne, » J'ai une maison cuisine simple et je ne suis pas un chef. Mais il se trouve que la pâte est nécessaire. Voici comment je le prépare:
1 tasse de farine mélangée avec une cuillère à café de levure sèche, ajouter 125 ml d'eau chaude, une cuillère à soupe d'huile d'olive. Pétrir la pâte. Couvrir avec quelque chose et les mettre dans un endroit chaud pendant environ 40-45 minutes.
Pendant ce temps, préparez la garniture: 200 g de bœuf haché frit avec du sel et du poivre noir. Couper une tomate et un poivre. 100-150gr de Râper le fromage. Vous pouvez choisir de mettre les saucisses, bacon, champignons, cornichons - en général, tout ce qu'il ya dans le réfrigérateur.
La pâte est laminée diamètre d'environ 30 cm. Lubrifie ketchup / tomate sauce ou de la mayonnaise. Ou les deux, et d'autres. Mettez la première viande hachée, puis l'autre farce. Saupoudrer le tout avec du fromage râpé.
Faire cuire au four à 220 degrés pendant 15-20 minutes. Saupoudrer d'herbes. Bon appétit, mes chers amis!