Quand j'ai essayé ce plat, il me semblait que j'étais en Chine. Les amateurs de cuisine asiatique pour la cuisine nécessaire!
préparation:
Ce plat doit être préparé très soigneusement. La première étape importante - panure. Dans un bol, mélanger la moitié cuillère à café de gingembre et l'ail pilée avec 2 oeufs. Dans un autre réservoir mélanger 3 cuillères à soupe de fécule de maïs, le sel et le poivre.
Couper le poulet en cubes. Des morceaux de trempage premières dans le mélange d'oeuf, puis dans l'amidon, de nouveau dans l'œuf. A la fin nous avons roulé dans la chapelure et envoyer la casserole dans de l'huile végétale. Lorsque la viande est recouverte d'une croûte dorée, de sorte qu'il est prêt. Étendre sur des serviettes en papier pour empiler la graisse, et laisser temporairement.
Nous sommes engagés dans la sauce. Mélangez une demi-tasse d'eau, un quart de tasse de jus d'orange, la sauce de soja. Gris quelques minutes. Ajouter le sucre brun - vous avez besoin d'une tasse, le zeste de cuillère, le gingembre et l'ail pendant une demi-cuillère. Mélanger et attendre à ébullition. Seulement puis versez le mélange d'amidon de maïs avec l'eau. Vous avez besoin de 3 cuillères et un quart de tasse respectivement. La sauce doit épaissir. Ensuite, nous arrosons les poulets et tout - prêt à être servi. Bon appétit!