De la bonne nourriture et l'humeur améliore, alors ne se lasse pas de partager avec vous une recette merveilleuse, qu'elle beaucoup. A cette époque, cuire le chou pour - en coréen, est non seulement une préparation savoureuse, il est un complément idéal pour les pommes de terre ou tout autre garniture.
préparation:
Prenez 1 kg de choux et mon shinkuem en fines lamelles. Ajouter 2 carottes, qui avant cela aussi, mon, propre et trois sur une râpe spéciale pour la carotte coréenne. Ne pas oublier 2 cuillères à soupe de sel, 5 cuillères à soupe de sucre en poudre, poivre sur les rouge et noir, qui tous ajoutent 1 cuillère à café de vinaigre et environ la moitié des cuillères à soupe. Après nous légumes et d'épices, ils ont été parsemés de tranches en demi-anneaux 3 poivrons rouges.
Ensuite, nous avons besoin de 1 oignon bulbe, que nous laver, nettoyer et couper exactement de la même façon que les poivrons. Puis frit dans de l'huile végétale semianneau jusqu'à ce que les oignons soient transparents cesse, ajouter 3 gousses d'ail qui, auparavant, passé par Crapaud. Ce sont votre mélange avec d'autres et emballés dans des bocaux stériles. Comme les banques se sont refroidies, nous pouvons en toute sécurité les enlever dans un endroit sombre et laisser refroidir place jusqu'à ce que l'hiver. Savoureux - Yum! Bon appétit!