Très inhabituel, juteux, léger et très savoureuse salade! Les principaux ingrédients - et le sarrasin. Aubergines En dépit de son apparence pas super appétissant - il est très savoureux. J'aime particulièrement cette salade quand il infusions.
Aubergine pelées et coupées en petits cubes.
Je fais frire dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté. Les sels. Lorsque le cuisinier aubergines - Retirez du feu et de donner les refroidir.
A ce moment, je prépare le remplissage. Dans le bol d'un greens de velours mélangeur - je le persil et le céleri. Vous pouvez ajouter la coriandre fraîche si vous le souhaitez. Ici, l'ail, l'oignon (j'ai une ampoule normale et un peu vert) et les tomates.
Des épices dans la salade I comme le cumin. J'ajoute environ une demi-cuillère à café. Maintenant, le sel et l'huile d'olive. Je fraisé.
propagation aubergine dans un bol refroidi. Ceci est également le sarrasin et le ravitaillement. J'agité et nourri.
Vous pouvez décorer le dessus des verts et des plumes d'oignons. Une salade qui avait l'air un peu plus clair, ajouter d'autres morceaux de tomates.
Si vous aimez le sarrasin et légumes - cette salade vous exactement comme ça. Snack pour l'été - ce dont vous avez besoin! Facile et en même temps riche. Particulièrement savoureux si bien refroidir.
ingrédients:
• Aubergine - 2 pcs.
• Sarrasin (bouillie) - 2 pile.
• Les oignons - 1 pc.
• Tomates - 2-3 pc.
• persil
• céleri (ou la coriandre)
• Cumin - 0,5 c
• L'huile d'olive - 2-3 cuillères à soupe
• Ail - 1-2 dents.
• sel
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