Pie avec du fromage blanc. Il veut certainement tout le monde! cuire pas souvent, bien sûr, très bien, il est une haute teneur en calories, mais quand je cuisine - mes garçons ont juste un jour férié! Ils sont de tous les gâteaux sont prêts à donner le bénéfice du gâteau. Faites-le cuire assez facile.
Tout d'abord la pâte. Dans un bol pour verser la farine tamisée, ajouter le beurre et la poudre à pâte. Le beurre du réfrigérateur. Vous pouvez couper le couteau ou vos mains pour frotter. Ajouter l'oeuf, le sucre et la poudre de cacao. Je crois que la pâte en boule.
Maintenant 2/3 de la propagation de la pâte sur le fond du moule fendu et de faire des pare-chocs.
Appuyez sur la pâte avec un verre de fond lisse sur le gâteau se rovnenky.
Maintenant le remplissage. Dans le bol d'un écart de mélangeur tous les ingrédients - oeufs, le fromage, le beurre, le sucre, la vanille et pouding à la vanille.
Tout cela est bon fouet. Vous pouvez utiliser un mélangeur ou hachoir conventionnel. Mais la farce devrait être très bon mélange. Il devrait être ici cet uniforme. Je versais dans un moule avec la pâte.
Pudding - est un mélange sec. Il est vendu là-bas, où toute la cuisson. Habituellement, prendre la vanille. Au lieu de cela, il est possible d'ajouter 1,5 cuillères à soupe de tout amidon, bien que le pudding, cependant, il vaut mieux.
Terminer le gâteau. couvercle avec la farce les morceaux de pâte.
Il reste à cuire au four. J'allume le four, le mode de convection et la température exposition choisis pendant 50 minutes 180 ° C. Gâteau mis dans le four préchauffé. Je vérifie la disponibilité d'un bâton en bois. Je 50 minutes assez souvent, mais cela dépend du four, bien sûr. Vous devrez peut-être un peu plus de temps. Si aucune convection, alors vous avez besoin d'au moins une heure pour cuire au four.
Gâteau doit être complètement refroidir, puis retirez du moule. Il est très savoureux! gâteau au chocolat de sable et de remplissage de lait caillé délicat.
Je le répète - il n'est pas pour ceux qui ont un régime! Bien que, si vous partagez tous - ce n'est pas si effrayant. Poids du gâteau fini près de 2 kg. Cela est suffisant pour 10-12 personnes. Essayez de faire cuire ce gâteau. Bon appétit!
Pour la pâte:
• Beurre - 200 g
• Sucre - 150 g
• farine - 350 g
• Cacao en poudre - 30 g
• poudre à pâte - 10 g
• Egg - 1 pc.
Pour la garniture:
• Beurre - 180 g
• Sucre - 150 g
• Les œufs - 4 pièces.
• Fromage cottage - 540 g
• vanilline - 1 g
• Pudding Vanille - 30g
*** Ingrédients pour former 22-26 cm. J'ai la scission à 22 cm, mais parfois cuire sous forme de verre à 26 cm