Cette recette testée devra certainement prendre note.
Les tomates tournent dodue et si savoureux! Polbanki pour un seul manger!
Je recommande!
ingrédients:
tomates denses (crème)
feuilles de cassis, le raifort, le persil, l'aneth
feuille de laurier sur le nombre de boîtes (2 feuilles 1 pot)
poivre poivre noir (3-4 pois 1 jar)
oignon (1 oignon moyen dans le pot)
Mariner 1 litre d'eau:
3 c. l. sucre
1 c. l. sel
80 ml de vinaigre 9%
huile végétale dans les cuillères (1 c. l. 1 pot)
préparation:
1. Les banques sont nettoyées et stérilisées.
2. Les feuilles sont vert pour lavage secouer et se décomposer sur les banques, mais ce n'est pas obligatoire. Ils peuvent être mis dans la marinade, faire bouillir puis retirez.
3. Tomates pour trier, sélectionner le plus dense et solide. Il est préférable si elles sont un peu est pas mûr, qui est brun.
4. les tomates coupées en deux. Il peut être en 4 parties, mais produit beaucoup mieux moitiés.
5. Oignons, épluchez et hachez les grands demi-cercles.
6. Les couches se propagent dans un bocal de tomates moitiés et anneaux d'oignon moitié.
7. Faire bouillir une quantité suffisante d'eau pure. Mieux, si ce sera beaucoup.
8. Versez de l'eau bouillante sur les banques et laisser reposer pendant 15 minutes, avec des couvercles à capuchon.
9. Égoutter le liquide des boîtes de conserve et de mesurer la façon dont il est avéré.
10. Mesurez la même quantité d'eau propre et faire bouillir pour un nouveau lot. En ébullition le sucre et le sel d'addition d'eau. Faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient dissous.
A la fin, ajouter le vinaigre et retirer du feu.
11. Verser les tomates bouillir la marinade. Verser 1 cuillère à soupe. l. bonne huile végétale dans chaque pot.
12. Couvrir avec des pots couvercles et mis dans une grande casserole avec de l'eau stérile. Pour 1 litre de boîtes de conserve 10 minutes après ébullition, à 1,5 L - 15-20 minutes.
Ne pas oublier la feuille de laurier et les grains de poivre. S'il y a - ajouter 1-2 de pois piment de la Jamaïque.
13. Retirez les bords du réservoir d'eau, des couvertures de rouleau et laisser refroidir complètement tourner vers le bas à l'envers.
Sous réserve de la recette, ces pots sont parfaitement stockés dans un appartement normal dans un placard.
Bonne chance avec vos préparatifs!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!