Le délicieux gâteau à la salade de craquelins plaira sûrement aux invités. C'est un délicieux gâteau de collation avec les ingrédients les plus disponibles. Sur la table, c'est beau et festif.
Ce gâteau à la salade mélange le craquelin mou imbibé de tous les ingrédients et l'ail ajoute un zeste au plat. La salade s'avère appétissante, savoureuse et satisfaisante. Les clients l'aiment toujours.
Préparer un tel gâteau à la salade est très simple. Même un débutant en cuisine peut le gérer. L'essentiel est de bien laisser infuser la salade. Ensuite, le cracker se ramollira et toutes les saveurs se combineront.
Cette salade est parfaite aussi bien pour une table de fête que pour tous les jours. À partir du nombre d'ingrédients donné, vous obtenez 2 petits gâteaux ou un grand.
Assurez-vous de préparer un tel gâteau à la salade, c'est simple et très savoureux.
Ingrédients:
- biscuit salé rond - 400 g
- œufs durs - 5 pcs.
- fromage - 150 g
- maquereau en conserve dans l'huile - 1 boîte
- mayonnaise - 400 g
- oignon - 1 pc. (peu)
- ail - 3 gousses
- verts - un tas
Recette étape par étape
1. 3 œufs durs, trois sur une râpe fine. Nous laissons les 2 œufs restants pour décorer la salade.
Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe aux œufs râpés. l. mayonnaise et bien mélanger.
2. Pétrir le poisson en conserve avec le liquide du pot avec une fourchette.
Hachez un petit oignon aussi finement que possible.
3. Frottez le fromage sur une râpe fine. Pressez 3 gousses d'ail sur le fromage râpé dans une presse.
Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe au fromage. l. mayonnaise et bien mélanger.
4. Nous plions le gâteau de salade.
Le nombre d'ingrédients est calculé pour 1 grand gâteau ou 2 petits. Je vais collecter 2 petits gâteaux, donc je divise tous les ingrédients en deux.
Au fond d'un plat plat, étalez une couche de craquelins en cercle. Si vous avez besoin de combler les vides, cassez le biscuit en deux.
Étalez doucement la moitié de la masse d'œufs sur le craquelin. Le moyen le plus pratique de le faire est d'utiliser une fourchette. Il est difficile de disposer la première couche, tk. le biscuit glisse et glisse.
5. Remettez la couche de craquelins sur la couche d'oeuf. Nous mettons la deuxième couche de cookies et les suivantes de la même manière que la première couche. Graisser le craquelin avec de la mayonnaise sur le dessus pour qu'il soit mieux saturé.
Mettez la moitié du poisson en conserve sur le craquelin. Saupoudrer la couche de poisson avec la moitié de l'oignon haché.
6. Remettez le cracker sur la couche de poisson et graissez-le avec de la mayonnaise.
Mettez la moitié de la masse de fromage avec de l'ail sur le craquelin.
7. Étalez à nouveau la couche de craquelins et graissez-la avec de la mayonnaise sur le dessus.
8. Pour décorer le gâteau à la salade, 2 œufs durs, qui restaient, sont divisés en blanc et jaune.
Trois écureuils sur une râpe fine. Séparément, trois jaunes sur une râpe fine.
9. Au milieu de la salade, étalez un cercle de jaune d'œuf râpé. Répartissez la protéine râpée autour du jaune.
11. Nous décorons également le gâteau de salade avec des feuilles de persil.
Le gâteau de collation fini doit être infusé et trempé au réfrigérateur pendant plusieurs heures, idéalement toute la nuit.
Nous ajoutons la deuxième salade de la même manière.
Ce sont deux belles et très savoureuses salades-gâteaux-collations que j'ai eues. Après trempage, le cracker devient mou et se marie bien avec tous les ingrédients.
Assurez-vous de préparer un tel gâteau à la salade. C'est simple et délicieux.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com