Aujourd'hui, parlera de la plus simple et, à mon avis, l'option la plus délicieuse et rapide cuisson hareng salé. Elle est prête à manger trois heures plus tard, les poissons se salés.
Donc, je prends deux poissons et les nettoyer de la peau et les os, bien lavés.
Sur 4 filets de hareng je prends 90 grammes de sel. Chaque pièce dans les deux côtés saupoudrer de sel sur la table et laisser reposer pendant 1 heure.
Deux gros oignons coupés en quart anneaux. Après le poisson de prosolilas, il doit être lavé à l'eau courante et sécher avec des serviettes en papier.
Dans un bocal propre, sec, je mets les oignons et les poissons alternant les uns avec les autres, pas percuté. Ensuite, versez l'huile végétale afin qu'il couvrait les oignons, fermez le couvercle et laisser reposer pendant 2 heures.
Au bout de 2 heures, il est déjà possible d'avoir, mais si elle pouvait supporter une autre nuit, le poisson se révèle encore plus savoureux. Nombre d'arc peut être réglé comme on le souhaite. Assurez-vous d'essayer.
ingrédients:
Hareng 2 pcs
Oignons 2 pcs
90 grammes de sel
Huile végétale 1 tasse
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