Bien sûr, j'aime cuisiner, mais parfois extrêmement pas assez de temps pour tout... Par conséquent, toutes les recettes « paresseux », je viens de l'amour... Aujourd'hui, vous dire comment, de temps en temps, je fais cuire des hamburgers. Et je note ces hamburgers juteux... deviennent très
Pour la préparation des galettes de viande hachée nécessaires, absolument tout, à sa seule discrétion (poulet, mixte), j'avais 720 g de la maison hachée mélangée (Porc, boeuf) sur le montant que je pris 3 oignons moyens et finement finement les émietté. Vous pouvez hacher l'oignon dans un mélangeur ou faire défiler dans un hachoir à viande, il n'a pas d'importance.
Maintenant, mélanger les oignons émincés, ajouter 2 oeufs de poulet mains et tout d'agitation.
De plus, le bruit émincé par compression chesnokodavku 2-3 gousses d'ail, ajoutant 3 c. l. l'amidon de pomme de terre et de mettre 3 c. l. mayonnaise... Ne me blâmez pas pour la mayonnaise aujourd'hui, comme il est nocif, il est gras... Ne pas comme la mayonnaise, ajouter la crème sure ou de yogourt grec, fromage cottage, ou même pâteux! Bien que je ne sais pas ce qui est si mal dans la mayonnaise, il est juste une huile végétale et un œuf, et si vous pas comme certains composants en magasin la mayonnaise, il est donc très facile à préparer par...
Mais, je continue... Toujours mettre dans la farce sel et poivre à votre goût et tout bien mélanger. Farce est pas serré, comme d'habitude, nous avons utilisé pour faire les côtelettes et un peu humide...
Maintenant, versez dans la casserole huile végétale, Warm up, prendre beaucoup plus spoonable cuillère à soupe de viande hachée et la propagation dans l'huile chaude, faire frire comme des boulettes de viande ordinaires avec 2 côtés jusqu'à coloration dorée.
Il est très facile et simple, ne pas besoin de mains Galettes de moules, puis les rouler dans la farine ou miettes de pain... Mélangés et immédiatement dans la casserole!
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