Parfait, plat rafraîchissant pour une journée chaude. Et si vous buvez un kvas - tout un conte de fées!
Comme beaucoup de plats friedge cuisine, il y a beaucoup d'options.
En fonction de la région et la maîtresse de maison ou cuisiner préférences sont différents produits dans la soupe d'été.
Certes, il est, bien sûr, les betteraves et les verts. Les ingrédients restants - à votre discrétion et le goût.
Ceci est peut-être le plus rapide de la soupe dans le monde, car sa préparation aura pas besoin de plus de 10 minutes si vous faites cuire les légumes.
Dans notre temps, ne même pas besoin de dépenser de l'argent sur la cuisson des légumes - dans un magasin est toujours un excellent choix dans les produits prêts à l'emploi sous-vide. Bury et cuire leurs plats préférés!
prescription friedge ma grand-mère
ingrédients:
2 betteraves moyennes, cuites au four (peut être bouilli)
4 concombre frais
1 botte d'oignons verts
1L gras kéfir
4 œufs durs
4 pommes de terre cuites (enveloppe)
aneth
sel
poivre noir
de la glace pilée (ou sans)
préparation:
1. Pré-préparer les betteraves, les pommes de terre et les œufs. Ils doivent être cuits et refroidis.
2. concombres frais coupés en fines lamelles. Si vous épluchez le concombre est amer, le concombre doit être brossé, afin de ne pas gâcher le friedge du goût.
3. écorces de betterave à froid et de la grille ou hacher les plus minces bandes.
Mélanger dans un grand bol de légumes en tranches.
4. hacher finement un tas d'oignons verts et ajouter aux légumes hachés.
Maintenant, tous les ingrédients et mélanger avec du sel pour mettre en évidence le jus qui tache la betterave rouge dans une magnifique couleur rose.
5. Ensuite, versez la graisse et le yogourt très froid, si bon, mais si vous êtes sur un régime alimentaire, bien sûr, il est préférable de faire cuire friedge des produits laitiers à faible teneur en matières grasses.
Pour friedge est plus rafraîchissant, vous pouvez ajouter de la glace pilée en elle.
6. Incorporer la soupe. Ajouter le sel et assaisonner de poivre au goût puis.
7. friedge prêts servent immédiatement à la table. Les plaques ajouter des tranches d'œufs durs et des herbes au goût.
Par ailleurs, appliquer une chaude pommes de terre bouillies.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!