Bienvenue! Mon nom est Oksana, et je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont regardé ma chaîne de cuisine.
Aujourd'hui, je cuisine très savoureux et salade tendre avec du poulet, chou chinois, les pommes de terre et ainsi de suite... Salade sans nom! Facile à préparer, sur une table, voir « élégante » - doucement. Très vite la nouvelle année, et je pense que cette salade serait approprié d'examiner la table de fête.
Ingrédients pour la cuisson:
poitrine de poulet (bouilli) - 300 g
Les œufs (bouillie) - 3-4 pièces.
Pommes de terre cuites () - 3 pcs. de taille moyenne
Oignon - 1 pc.
chou chinois - quelque part 100 g
fromage - 100-120 g
Pour la garniture: mayonnaise ou de crème sure à la moutarde
Que faisons-nous d'abord? Bien sûr, tout d'abord faire bouillir que... Ce que vous devez faire bouillir! Et c'est une poitrine de poulet, des œufs et des pommes de terre.
Ensuite, les pommes de terre et les œufs frotté sur une râpe à gros trous (ce qui est après refroidi et les nettoyer), frotter le fromage sur une petite râpe.
Les oignons coupés en - Comment aimez-vous plus - cubes, demi-anneaux ou encore en quelque sorte. Des conserves au vinaigre puis - dans un bol avec un arc ajouter 1 h. l. sel, 1 h. l. sucre, 2 c. l. le vinaigre et verser de l'eau bouillante. Les oignons doivent être entièrement recouverts d'eau bouillante.
Bouillis coupe poitrine de poulet en petits morceaux, il est possible de diviser la viande entre les mains de la fibre.
le chou chinois aura besoin d'un peu - littéralement avec une came. Il est préférable d'utiliser la partie supérieure de la tête, où il n'y a pas des veines solides, et le couper doit être fine, « bandes ».
bouffée salade - donc prendre un bol profond ou utiliser une bague fendue et une plaque plane. Je diviser anneau du plat de cuisson d'un diamètre de 23 cm. Bague mis sur la plaque et la pose de la première couche de pommes de terre râpées, de l'huile de la mayonnaise au sommet. Quelqu'un est fondamentalement contre ce produit peut utiliser la crème sure avec l'ajout de la moutarde - par ailleurs, il est beaucoup plus savoureux.
La deuxième couche d'oignons laïcs marinées, pressé naturellement par la marinade.
En plus des oignons propagation poitrine de poulet coupé en tranches, et encore lubrifie la mayonnaise (crème sure).
On - une couche d'œufs râpées et la mayonnaise (crème).
La couche finale, qui devra couvrir la mayonnaise - est le fromage.
Top, pas piétiner, la propagation du chou chinois haché.
Ca y est! Retirez délicatement la bague et servir la salade à la table!