cerise douce - baie très savoureux et utile. Comment garder pour l'hiver?
Cuire de c'est confiture très parfumé! Notez la recette.
L'hiver est un grand plaisir d'ouvrir ce pot et de penser les journées chaudes.
Pour faire des confitures de cerises peuvent être utilisés deux baies rouges et blancs. La quantité de sucre varie en fonction de la douceur des baies et guidé par votre goût.
Confiture de cerises avec fosses
ingrédients:
1 kg de cerises baies
1 kg de sucre
350 ml d'eau
0,5 heure. l. vanilline
jus d'un citron
préparation:
Rincer et sécher les cerises.
Dans une casserole à fond épais verser de l'eau, ajouter le sucre et l'agitation, porter à ébullition.
Ensuite, retirez le sirop et laisser refroidir légèrement.
Mettez un peu de baies de chaud et laisser reposer pendant 2 heures.
Mettez la casserole sur la plaque et porter à ébullition à feu doux, en remuant régulièrement.
Faire bouillir la confiture jusqu'à ce que les baies deviennent presque transparents.
Sur demande, verser le jus d'un citron et ajouter la vanille.
Après cela, la confiture d'ébullition et versez dans des bocaux stérilisés. Fermez le couvercle, laisser refroidir complètement, et ne puis retirez le dépôt.
Confiture de cerises dénoyautées,
ingrédients:
1 kg de cerises douces
1 kg de sucre
200 ml d'eau
préparation:
Cerises, laver, sécher et enlever tous les os.
Verser les fruits préparés dans une casserole, verser le sucre et laisser reposer pendant quelques heures.
Puis ajouter de l'eau, remuer et faire bouillir laisser mijoter. bouillir Jam environ 10 minutes, en remuant et en enlevant la mousse formée sur la surface.
Ensuite, retirez la casserole du feu et laisser refroidir complètement la confiture.
confiture à froid à nouveau, mettre le feu et porter à ébullition. Répétez la procédure 3 fois.
La confiture chaude fini Verser immédiatement dans des bocaux propres et rouler.
Jam cerise « Réunion d'orientation »
ingrédients:
1 kg de sucre
1 kg de cerises douces
4 c. l. eau
préparation:
Cerises prélavage, sec, retirer le cas échéant l'os.
Verser les fruits dans une casserole et le sucre couverture, dont le montant varie en fonction des baies de douceur.
Verser l'eau et de mettre la casserole sur feu doux.
Apportez la confiture à ébullition, retirer la mousse.
Faire bouillir pendant 5-7 minutes et verser immédiatement la confiture dans des bocaux stérilisés et couvercles à liège.
Cette confiture est très parfumée et utile que la cerise tombe vers le bas traitement thermique minimum.
Un moins - vous devez stocker dans le réfrigérateur.
Profitez du thé et des blancs réussis!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!