C'est une recette de la série: un minimum d'effort, et le résultat dépasse toutes les attentes. La viande est molle pour qu'elle fond juste dans la bouche.
Ragoût dans son jus:
Porc -700gr.
Oignon-300gr.
Ail -2-3pcs
épices au goût
MÉTHODE DE CUISSON
Cuire le ragoût dans notre propre jus. Prenez 700 grammes de filet de porc, coupé en cubes, plus gros que le goulasch. Pour préparer une telle viande, vous avez besoin de beaucoup d'oignons, je prends 300 grammes et je les coupe en demi-anneaux.
Nous graissons le bol multicuiseur avec du beurre, mettons la viande et les oignons, ajoutons du sel un peu plus d'une demi-cuillère à café. épices au goût, j'ai des poivrons noirs et rouges et 2-3 gousses d'ail. Remuez et tassez bien. Nous mettons le bol dans le multicuiseur.
Nous sélectionnons le mode de mijotage, appuyez sur Démarrer, maintenant avec l'aide du vol principal, ajoutons la température à 100 degrés et réglons l'heure à 1 heure 40 minutes. Nous appuyons sur start.
Par conséquent, la recette ne nécessite pas d'eau; la viande et les oignons produisent suffisamment de jus pendant la cuisson. Le résultat est une viande délicieuse et tendre pour n'importe quel plat d'accompagnement.
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Vous pouvez voir les détails et les détails de cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous à 1: 22 minutes.