Eh bien, qui ne aime pas belyashi? Juteux, savoureux gâteaux et appétissants de telle sorte qu'il est tout simplement impossible de résister! Aujourd'hui, nous vous proposons de cuisiner une variante Tat - les soi-disant tartes paresseux. Simple et délicieux!
préparation:
Pour commencer, préparer la pâte. Légèrement yogourt chauffable 2 tasse, puis ajoutez une demi-cuillère à café de sel, une demi-cuillère à café de sucre et demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.
Verser la farine. Prenez autant de farine à la pâte avéré quelque chose comme la consistance de la crème sure. Bien pétrir et laisser « repos ».
Maintenant, préparez la farce. Sa prise dans la proportion 1: 1 (une partie de la partie d'un test haché). Sel, poivre au goût, ajouter un oignon, coupé en petits cubes, si on le souhaite ajouter un peu de verdure.
Maintenant, mélanger la viande hachée avec de la pâte et la propagation avec une cuillère à une poêle chauffée. Faire frire dans l'huile végétale sur les deux côtés jusqu'à ce que brun doré.
Ces belyashi paresseux frit très rapidement, donc je ne recommande pas d'utiliser le boeuf haché - il ne peut pas faire frire. Mieux vaut prendre un poulet ou un cochon.
Bon appétit!
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