Bienvenue! Aujourd'hui, je cuire un délicieux et très « pas cher » - c'est moi en termes de coût, tarte... Ce gâteau peut être facilement attacher à la catégorie « maigre », il n'y a même pas un soupçon de graisses animales, et il n'y a pas non plus d'œufs. Mais, pour moi-même, je l'attribue à la catégorie de « Comment de rien - faire cuire quelque chose... ». La principale chose que le réfrigérateur a trouvé un jus de fruits ou de baies, compotée ou de boissons aux fruits (et il peut être jus de la confiture et l'eau), dans le cas d'extrême même juste d'utiliser le thé avec du miel est le miel pie... Et faire cuire « un morceau de gâteau », et le résultat est un énorme gâteau, 12 cm!
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ingrédients:
Pour « farce »:
Vous aurez besoin de 1 litre de jus absolument tout (avec de la pâte, sans pulpe), ou compote de fruits, boisson aux fruits - cette pâte, et pour « farce »
Le sucre - cela dépend de la douceur de votre boisson, j'avais les 3 cuillères à soupe
3-4 cuillères à soupe de fécule de maïs (est à peine 70 grammes)
La pâte:
Jus, à ce sujet a déjà écrit ci-dessus
Une tasse de sucre, encore une fois, le nombre varie de doux à votre boisson
Une demi-tasse d'huile végétale (110-120 g)
pincer en partie le sel
bicarbonate de soude Teaspoon - hydraté dans 2 cuillères à café de vinaigre
Et une livre de farine.
Tout d'abord, préparer la garniture ou verser casserole. Cela se fait comme garniture de crème anglaise, qui est cuit sur le feu, dès que nous prenons une petite casserole en métal, versez dedans 600 ml de jus \ compotée. Mettez le sucre, l'amidon, mélanger.
Mettre le feu, et « brasser » le remplissage généralement tel gelée épaisse. De temps en temps, il est nécessaire d'agiter le mélange épaissit trop n'est pas nécessaire. Une fois que tout épaissie, retirer du feu, versez n'est pas nécessaire partout, ne pas besoin de mettre dans le froid, il suffit de retirer les brûleurs chauds ...
Maintenant, nous commençons à préparer la pâte. Dans un autre bol verser les restes de jus, mettre le sucre, une pincée de sel, versez l'huile végétale, remuer pour dissoudre le sucre.
passer au crible puis la farine, le bicarbonate de soude et de mettre hydraté très rapidement remuer au fouet tous. La pâte doit être obtenue sans grumeaux.
Maintenant, prenez la forme de cuisson, l'option idéale serait de moule juste de se séparer, il n'a pas besoin d'être lubrifié, mais le fond est préférable de jeter un papier parchemin. J'ai une forme de 23 cm, il est possible de prendre plus, mais en tout cas pas moins de ... Dans le moule préparé versez la pâte pour la tarte. Et pour rendre la pâte plus uniformément répartie, j'ai plusieurs fois je tape la forme de la table, peu ...
Maintenant, prenez le remplissage et l'étaler avec une cuillère ou une louche au milieu. Faites-le soigneusement, de sorte que rien ne sera pas insensible... Et pourtant!
Cuire le gâteau dans un four à 180 degrés pendant 40 minutes.
Et puis la chose la plus importante !!! Après la cuisson de gâteau, vous n'avez pas besoin tout de suite de sortir de forme, en particulier en essayant de couper. Remplissez le milieu est trop chaud, et donc encore plus gargouillis, si vous commencez à couper tout renversé. Pie doit refroidir, Puis au milieu, saisir et coupera comme le beurre!
Le gâteau refroidi peut être décoré avec des baies ou saupoudrez de chocolat, saupoudrer de sucre en poudre, il sera généralement « gâteau ». Je le recommande vivement que vous préparez ce gâteau, sans tracas avec la cuisine, mais le résultat est génial!
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