Hash: kéfir, kvas et de l'eau minérale

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Préparation pour l'été et stocker des recettes haschisch excellent.

Okroshka sur kéfir


ingrédients:

1 l kéfir
0,5 l d'eau
200 gr. saucisse
2 concombres
4 œufs durs
l'aneth et l'oignon
2 pcs. pommes de terre bouillies

sel
moutarde au goût

préparation:

oignons verts et l'aneth haché et légèrement frotté avec du sel pour mettre en évidence le jus.
Hacher également les saucisses coupées en dés, le concombre, les œufs et les pommes de terre. Si vous le souhaitez, grille raves. Mettre le tout dans un pot.
Verser le kéfir et l'eau froide.
Sel, ajouter à la gravité de la moutarde.

Okroshka sur kvas

ingrédients:

2L kvas
3 pièces. pommes de terre bouillies
300 gr. saucisse
3 œufs durs
2 concombres
6 pcs. radis
3 c. l. crème
oignons verts et fenouil
sel

préparation:

Les pommes de terre coupées en cubes de taille moyenne.
Doctorat ou autre saucisse cuite hachée en tranches d'environ la même taille que la pomme de terre.
hacher les œufs ou la grille.
Couper les concombres.
Radis Lavez et hachez les tranches.
Couper les oignons verts et l'aneth.


Dans un bol profond pour mettre tous les ingrédients préparés et bien mélanger. Sel au goût.
Pour kvas. Assaisonner avec crème sure.

Hash sur l'eau minérale

ingrédients:

1,5 litre d'eau minérale avec des gaz
4 pcs. pommes de terre bouillies
4 pcs. œufs durs
250 gr. saucisse
1 concombre moyen
100 gr. crème
l'aneth et l'oignon
sel

préparation:

Œufs, saucisses et pommes de terre coupées en petits cubes. Concombre à moudre.
La moitié côtelette de concombre en cubes et demi - grille. Les oignons et l'aneth hacher finement.
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.
Verser tous les ingrédients de l'eau minérale froide.
Ajouter la crème sure et le sel.

Bon appétit!

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