Fromage beignets Puff - Dessert, familier à beaucoup de son enfance. Il est avec ce plat doux dans de nombreux meilleurs souvenirs d'enfance associés.
Ces beignets de fromage sont doux et moelleux. Toutes ces délicieuses boules rougeâtres chaud avec une tasse de thé ou de lait. De caillé un dessert vos enfants ne donnent pas seulement toi!
Préparer le fromage de beignets non yeasted ne sera pas difficile. Il se compose de produits simples, qui peuvent être trouvés dans les poubelles de chaque femme au foyer. Et le processus de préparation ne prendra pas plus d'une heure.
Assurez-vous de faire cuire leurs beignets au fromage indigène Puff - leur donner un avant-goût de l'enfance!
La recette pas à pas:
1. Curd mélangeur à immersion de broyage en une masse pâteuse homogène.
2. Mélangeur Fouet jusqu'à ce que le sucre mousse mousseuse.
3. Dans versez la farine la poudre à pâte et la cannelle.
Bien mélanger.
4. Dans l'œuf battu ajouter le fromage effiloché.
Tous les mixeurs, battre jusqu'à consistance lisse.
5. Le fromage cottage et le mélange d'œufs mélange ajouter de la farine préparée dans 2-3 séries.
Tout d'abord pétrir avec un mélangeur, puis les mains. Si nécessaire, ajouter de la farine.
La pâte doit être souple et légèrement en tenir à la main.
6. Nous formons une saucisse et le couper en petits morceaux de la pâte.
Chaque pièce est roulé en boule de la taille d'une noix.
7. Dans une casserole, versez l'huile végétale raffinée. Il devrait être suffisant pour le garder dans le beignet pourrait se plonger.
Faire chauffer l'huile à une température de 160-180 ° C, mais pas au-dessus!
Vous pouvez vérifier la température de l'huile avec un bâton en bois, tremper dans l'huile chaude. de petites bulles et l'huile ne devraient pas fumer devrait apparaître.
8. Dans l'huile chaude mettre les beignets préparés.
Faites-les revenir dans la graisse profonde jusqu'à ce qu'une belle couleur rose.
9. Prêt à prendre les beignets sur une serviette en papier pour empiler l'excès de graisse.
Ensuite, nous passons les beignets sur une assiette et saupoudrer de sucre en poudre.
Je suis arrivé 25 beignets.
10. Ce sont des roses, parfumée, douce et incroyablement délicieux fromage produit sans beignets de levure!
Servez avec un verre de lait ou une tasse de thé - c'est un vrai plaisir!
INGRÉDIENTS:
caillé - 250 g
farine - 150 g
oeuf - 1 pc.
Sucre - 60 g
Cannelle - 1 heure. l.
désintégrant - 1 h. l.
l'huile de tournesol - environ 1/2 L
poudre de sucre - 30 g (pour l'arrosage par le dessus)
Videoretsept:
La recette étape est tirée de mon site de cuisine gotovim-doma.net