Ces tartes cuits au four grand-mère avant les vacances. Ils sont très savoureux et nutritif. Et alors qu'ils se préparent simplement et rapidement.
ingrédients:
Article 2.5. eau
1 c. crème
1 c. l. levure sèche
Article 1.5. l. sel
1 h. l. sucre
1 kg de farine, ou combien prendra la pâte
Pour la garniture:
1 kg de pommes de terre
huile végétale
sel
poivre
oignon
Pour appliquer:
ail, si désiré
secs ou des herbes fraîches
préparation:
1. peau de pommes de terre et faire bouillir dans l'eau salée jusqu'à tendreté.
2. oignon émincé et faire frire dans l'huile végétale.
3. Tamiser trois tasses de farine, pour le saturer avec de l'oxygène. Il ajoute de l'eau chaude et de la levure sèche. Laisser une bière pendant 10 minutes.
La pâte versez la crème sure, le sel et le sucre ajouter.
4. Maintenant, ajoutez la farine, pétrir la pâte est dense. Laisser lever dans un endroit chaud.
5. Pendant ce temps, préparer la farce de pommes de terre. A cet effet, les pommes de terre finies drainent le liquide et réduire en purée dans la purée.
Ajouter l'oignon frit, le sel et un peu de poivre noir. La farce est prête.
6. La pâte finie en boules.
7. Chaque bourrelet est broyé en une crêpe.
Au milieu du gâteau pour mettre 1 cuillère à soupe. la farce cuillère.
8. Donnez forme losanges galettes, pincez soigneusement les bords de la pâte.
9. Disposer les gâteaux sur un côté table, joint vers le bas.
10. Préchauffer une poêle dans beaucoup d'huile végétale.
Faire frire les galettes des deux côtés à feu modéré.
gâteaux finis, d'abord mis sur une serviette en papier pour absorber l'excès de sébum.
Mélanger l'ail écrasé 1 h. Liu eau et de verdure.
Ce mélange graisser les tartes.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!