Si vous avez besoin d'une simple et option de repas copieux, cette recette est que vous aimez. boulettes de viande très savoureux et obtenu dispersera immédiatement, sauce goûteuse et appropriés pour toute garniture. En raison du fait que le plat est prêt à multivarka, vous pouvez grandement économiser votre temps.
INGRÉDIENTS
Farce -400gr.
Figure -100gr.
Sol -1 / 2ch.l.
-2 dent ail.
-Par poivre noir au goût
-Par piment doux au goût
Pour la sauce:
La pâte aux tomates -1-1,5st.l.
-2-3st.l Sour.
Flour -1st.l.
Adzhika -1 / 2ch.l.
-400ml eau.
Sol -1 / 3ch.l.
La recette étape pour la cuisson
Figure 100 grammes bon lavage et remplissage avec de l'eau, congé pendant 20 minutes et égoutter l'eau.
Prendre 400 grammes de viande hachée tout, ajouter la moitié c sels, épices mis paprika doux, poivre noir, 2 gousses d'ail est passé à travers la presse. Ajouter le riz pré-imprégné, remuer. Former les boulettes de viande taille d'une noix. Dans multivarku verser de l'huile végétale 3-4 cuillères à soupe, mettre les boulettes de viande et faire revenir sur tous les côtés.
Préparer le remplissage. Mettez dans un bol 1 cuillère à soupe pâte de tomate, la moitié de cuillère à café adzhika, 2-3 cuillères à soupe crème sure, 1 cuillère à soupe farine, 1 / 3ch.l. sel. Remuez, versez peu à peu l'eau de 400 ml, mélanger jusqu'à homogénéité. boulettes de viande de remplissage, régler le mode d'extinction pendant 1 heure. Fermez le couvercle. Passé 1 heure multivarku ouvrir et servir les boulettes de viande à la sauce à la table avec une garniture.
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détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!