C'est quelque chose d'incroyable! pâtisseries incroyables! La pâtisserie réussie, gâteau parfumé et délicieux. Mise au point sur un morceau de c'est tout simplement impossible! Essayez vous-même.
ingrédients:
3 citrons
1 c. sucre
125 gr. beurre
40 ml d'huile végétale
2 oeufs
vitellus
165 gr. farine
0,5 heure. l. levure
pincée de sel
25 gr. amidon
30 ml de lait
60 ml de crème
50 oz sucre glace
préparation:
Râper le zeste de deux citrons et les citrons pour presser le jus lui-même.
Le bol, mélanger le sucre et le beurre à température ambiante. Battre avec un mélangeur pendant environ 5 minutes, ils doivent être bien connectés.
La masse devient nettement plus pâle.
Ajouter le jus de citron et le zeste, sans odeur d'huile végétale.
Entrez un jaune d'oeuf et deux gros œufs. Remuer.
Le poids peut être un peu de parcellaires, il ne fait pas peur.
Dans un autre bol mélanger les ingrédients secs: farine, la poudre à pâte, le sel et l'amidon.
En quelques étapes pour ajouter les ingrédients secs au mélange d'huile ainsi que le lait.
Selon le principe: premier tiers des ingrédients secs, mélanger et verser quelques cuillères à soupe de lait, mélanger.
Fouetter la crème à la vitesse maximale dans un bol mélangeur électrique pur. Les 5 premières minutes, rien ne changera, mais la masse commencent à épaissir correctement.
Versez la crème dans la pâte et mélanger délicatement la masse.
Graisser la forme de beurre et saupoudrer de farine ou de chapelure.
Verser la pâte à gâteau dans le moule. Voici un point important à gâteau propeksya bien, vous devez verser trop grande couche de pâte.
Cuire au four à 175 degrés pendant environ 40-50 minutes. Dès que bruni, vérifiez la brochette en bois.
Si vous voulez un gâteau plus grumeleuse - garder le gâteau dans le four un peu plus longtemps.
Lorsque le gâteau est refroidi, il peut être recouvert d'émail.
Pour ce 50 oz de sucre en poudre, versez dans un bol profond et petit à petit, une cuillère à café, versez le jus de citron.
Une fois que toute la poudre est mouillée, et la masse devient épaisse - l'émail est prêt.
Couvrir le gâteau avec le glaçage et saupoudrer avec un autre émail humide zeste de citron troisième.
Important! Si vous maintenez le gâteau refroidi avec le glaçage au réfrigérateur pendant quelques heures - sera encore plus savoureux
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!