personne Juste laitue sera surpris. et ici normale Olivier dans une belle tarte d'impressionner la pâte grumeleuse exactement tout client.
Tartelettes à la laitue d'approvisionnement ou pates
- Dans le sucre ajouter de la farine, levure (délitant)Sel.
- Cette râper aussi le beurre froid sur une râpe à gros trous.
- Le mélange rapidement à se frotter les mains en miettes.
- Faites-et ajoutez à approfondir les jaunes d'œufs. Pétrir la pâte.
- Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'eau froide, si elle est difficile à pétrir.
- L'enveloppe de pâte fini en aluminium et placée dans le réfrigérateur.
- Préparer les moules: la graisse avec de l'huile végétale et saupoudrer légèrement de farine.
- Mettre la pâte sur le rouleau de table jusqu'à une épaisseur de 2-3 mm.
- Couper la pâte et répartis sur des moules.
- la broche à forte densité de fond du bouchon de chaque panier, puis supprimer tous les moules avec la pâte dans un congélateur pendant 20 minutes.
Préchauffer le four à 200 ° C degrés.
- La pâte restante Il peut être mis dans le réfrigérateur pendant une demi-heure et rouler à nouveau.
- Mais si vous n'avez pas besoin maintenant, vous pouvez enlever la pâte dans le congélateur pour une conservation plus longue.
- Mettez panier congelé sur une plaque de cuisson et placer au four préchauffé pendant 10-15 minutes.
- Laisser refroidir et enlever délicatement le pâte grumeleuse des moules.
Paniers prêts!
VIDEO RECETTE
Je vous souhaite bon appetit.