Ce gâteau aux pommes sans cuisson très simple à préparer, mais le goût est pas loin derrière leurs homologues plus sophistiqués avec des fruits exotiques.
tartes aux pommes peu en principe, parce que les boulangers croient que les pommes « Trop facile » pour les desserts de vacances. Et, bien sûr, une certaine vérité dans ce domaine. Pourtant, dans certains cas, les pommes sont très attrayantes.
Toutes ces combinaisons sont connues comme la cannelle ou de pomme pomme bonbonsOu les deux ensemble. Ces combinaisons ne sont pas seulement bon pour les tartes, mais aussi pour les gâteaux.
Traditionnellement, l'été, je cuisiner gâteau sans cuisson. Par temps chaud ne veulent pas allumer le four, eh bien, tellement passé. biscuits préparé pour la base, je ne l'utilise pas toutes ces options - biscuits sablés au beurre est très gras et a été dépassée depuis longtemps. Vous pouvez venir avec plus beaucoup recettes intéressantes.
Au début de la cuisson, j'imbibe toujours la recette entière droite de la gélatine. Versez de l'eau et une seconde partie, et laisser gonfler.
intercouche de pomme
Maintenant, vous pouvez le faire avec des pommes. Lavez-les bien, peler, enlever le coeur et les couper en petites tranches.
Mettre dans une casserole 20 g de beurre et quand elle fond, ajouter le sucre, pommes, La cannelle.
Laisser mijoter les pommes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps.
Lorsque les pommes sont prêts, placez-les dans une passoire. liquide drainée ne verse pas, il est toujours utile pour vous.
BASE DE GÂTEAU
Faire frire dans une casserole avoine flocons, les graines et les noix, quelques minutes.
Vous pouvez laisser de grosses noix, peut moudre, à votre discrétion.
Ajouter le sucre. Mélanger la masse entière jusqu'à ce que le sucre soit caramélisé. Après avoir ajouté 20 g de beurre, mélanger et éteindre le feu. Ce muesli.
A ce stade, le plus important, il est de ne pas manger, parce que la masse devient si délicieux que si vous commencez à essayer, alors il n'y a rien pour la base.
Mélanger la céréale avec du chocolat fondu et le beurre.
Mettez toute la masse sous la forme dans laquelle vous collecterez le gâteau.
Répartir et de le stocker dans le réfrigérateur.
MOUSSE
tout ici est très simple.
fouet à la main, mélange fromage à la crème crème jusqu'à homogénéité. Ajouter à eux le chocolat blanc fondu.
gélatine chaude jusqu'à dissolution complète, verser la masse résultante et bien mélanger.
La moitié de la masse résultante était couché sur le gâteau de base. Et mettre 10 minutes dans un congélateur.
Retirer et placer sur le dessus des pommes et ils versent la masse restante.
Sur la forme Frappez tableau afin de répartir le poids.
Ne pas effrayer les animaux.
Notre chat a toujours eu recours à la cuisine dans ces moments-là, pour vérifier si tout est OK ou si elle a besoin d'aide.
Le gâteau est prêt, retirez-le au réfrigérateur, laisser durcir et peut avoir.
= EN OPTION =
Beauté Je continue une couche de gelée.
Pour cela, je presser le jus d'orange et mélanger avec du caramel, qui est en verre avec des pommes.
Je pèse 200 g, porter à ébullition, la gélatine d'agitation et verse l'état refroidi sur la surface du gâteau.
Cela devrait être fait lorsque la surface est un peu « saisir ».
Ingrédients pour la tarte aux pommes:
base de:
60 g de flocons d'avoine
60 g de graines de citrouille
60 grammes de noix
sucre 70g
40 g de beurre
80 g de chocolat noir
mousse:
300 g de fromage à la crème
200 g de crème grasse
200 g de chocolat blanc
5 g de gélatine + 25 à 30 ml d'eau
strate:
340 g de pommes (déjà pelée)
2 c jus de citron
sucre 50 g
30 g de beurre
Jelly (facultatif):
caramel aux pommes
jus d'orange
7 g de gélatine 40 g + eau
VIDEO RECETTE
Je vous souhaite bon appetit.
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Tous les meilleurs!