Courgettes vont avoir une guerre. Race, race, habitent nos parcelles de jardin, les étagères des marchés et des magasins. Nous gagnons, il n'y a qu'une seule chose à les détruire - cuisiner pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. donc casserole de courgettes jamais trop, et je suggère une autre recette perçante que ma famille toujours « va de pair avec un bang. »
INGRÉDIENTS:
700-800 g de courgettes
viande hachée ou 900-950 g
Pommes de terre 1 kg (peut être bouillie)
500 g de tomates
fromage 200-250 g
Sour 2 cuillères à soupe
2 cuillères à café de sel
poivre noir, herbes fraîches
VIDEO RECETTE
Casserole avec des courgettes, pommes de terre et la viande
Hacher l'oignon.
Dans une poêle à frire la chaleur un peu d'huile végétale et faire revenir les oignons jusqu'à coloration dorée. Ce frotter aussi 1-2 gousses d'ail. Éteindre le feu.
lavé jeunes courgettes couper en tranches d'environ 3 mm d'épaisseur.
Le four et chauffer à 200 ° C degrés.
courgettes de sel.
Cette cocotte peut ajouter de la viande hachée, ainsi que la viande hachée finement, j'ai une dinde, je l'ai coupé en fines lanières.
Ajouter aux oignons frits de viande, l'ail, le sel et le poivre noir.
Je veux dire environ un kilo de viande, la nécessité de sel 13-15
Fines pommes de terre crues en tranches. Vous pouvez utiliser une râpe spéciale de légumes pour ces plaques minces.
Les pommes de terre doivent couper non seulement mince, mais très mince, droit à la transparence, ou il ne viendra pas à cela.
Ou, vous pouvez d'abord faire bouillir les pommes de terre jusqu'à mi-cuit.
Préparer un formulaire et le lubrifier avec de l'huile. Mettez les pommes de terre.
Je me suis penché en arrière dans son pré-tamis pour excès de verre d'eau.
Les pommes de terre avec du sel, du poivre et mélanger.
Cet oreiller de pommes de terre absorbera le jus de la viande et le liquide des légumes.
Sur l'oreiller de pommes de terre a mis la viande ou la viande hachée.
étape créative subsistaient. Mettez les courgettes et les tomates vers le haut d'une manière artistique, pour obtenir belle casserole.
Mettez la casserole dans le four pendant 30 - 40 minutes.
Les pommes de terre et courgettes devrait atteindre presque prêt.
Râper le fromage (tout qui fait fondre bien).
Prenez la casserole et vérifier légumes préparation.
Graisser le pudding à la crème sure et parsemer de fromage râpé.
Retour au four pendant 15-20 minutes.
Tout est prêt. Au moment de servir saupoudrez d'herbes fraîches.
Je vous souhaite bon appétit!
Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.
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