Je veux offrir une recette simple pour la bouillie de mil avec de la citrouille. Une telle idée est née d'une certaine façon de persuader les enfants (et non seulement) à l'utilisation de cette « reine des fruits ». Propriétés utiles de la citrouille publiquement connues, mais les recettes avec elle beaucoup moins courgettes.
INGRÉDIENTS:
200 g de millet,
lait 400ml
400 ml d'eau,
500 g de citrouille
50 g de beurre
½ c sel
2 cuillères à soupe sucre
Recette millet bouillie avec de la citrouille
Millet doit être nettoyé.
Remplissez-le avec de l'eau froide et porter à ébullition.
A l'eau bouillante avec millet drainé à travers un tamis et on le rince à l'eau froide.
millet retour dans un pot propre, ajouter de l'eau et allumer le chauffage.
Bien qu'il y ait de l'eau chaude - citrouille coupée.
Lorsque l'eau bout, ajoutez la citrouille et porter à ébullition.
Incorporer le mil à la citrouille.
Réduire le feu et laisser reposer pendant 10 minutes.
Ajouter le lait, le sel, le sucre et le beurre.
Lorsque des céréales commence à ébullition - réduire la chaleur à un minimum.
Laissez agir pendant une demi-heure.
Ne pas oublier de temps en temps pour remuer la bouillie.
Il brûle et le goût va se détériorer.
Éteindre le feu.
Fermez le couvercle et laisser reposer pendant 5-10 minutes.
VIDEO RECETTE
Bon appétit!
Cette soupe kharcho - cuisine géorgienne