Je suggère de faire cuire des crêpes sur la bière. Ces crêpes sont obtenues orné, élastique et très savoureux. Je tiens à faire pour les farcir avec du fromage et des champignons. Vous pouvez imaginer et trouver quelque chose de leur propre.
INGRÉDIENTS
crêpes de bière Recette:
pâte:
200 g de farine
300 ml de bière blonde
3 pièces. œufs de poule
250 g de crème grasse
0,5 cuillère à thé sel
1 tsp sucre
remplissage:
100 g de fromage
100 g de fromage à la crème
300 g de champignons
50 g d'épinards ou de la ciboulette
La recette étape pour crêpes de bière
PÂTE
La farine mélangée avec du sel et du sucre.
Pour les oeufs, ajouter la crème sure et mélanger.
Voici à verser la moitié une bière et verser dans les ingrédients secs.
Pétrir la pâte est uniforme, bien mélanger et verser le reste de la bière.
Laisser reposer la pâte pendant une demi-heure.
CHAMPIGNONS
Les champignons frire dans une casserole.
Ajouter les épinards hachés finement ou oignons verts.
Un peu chaud, éteignez le feu et laisser refroidir les champignons.
PANCAKES
Fry crêpes (entre fluide caloporteur et forte).
Je suis 12 pièces.
garniture
Fromage à la crème avec de la purée de fromage avec une fourchette, vous pouvez mélanger tous les mixer.
Ajouter les champignons et tout refroidi remuer.
Enroulez le remplissage des crêpes.
Bon appétit
les détails de préparation, reportez-vous au clip vidéo.