Cette simple recette éprouvée crème sure maison.
Cette crème est préparée sur une maison sans lait et de ferments des additifs, et il se trouve naturel avec un goût sucré agréable de crème.
Si le lait est pas surexposer et enlever les sommets dans le temps, la crème sera annulée.
Pour préparer la crème besoin de lait naturel maison (vache et en forme, et chèvre).
Préparation.
Je reçois le lait dans un pot de 3 litres et de le mettre à peu près un jour dans un réfrigérateur. Pendant ce temps, la crème se lèvera.
Jar a ensuite été recouvert de gaze à l'air, et placé dans un endroit chaud pendant environ 12 heures. Tout dépend de la période de l'année.
Lorsque la banque sera bulles d'air visibles, il a mûri la crème. Une couche supérieure sera la crème grasse clairement visible (TOPS).
Maintenant cuillère enlever soigneusement les sommets et les changements dans un bocal. Qu'est-ce que le lait en matières grasses, la crème volonté plus grande.
3 litres de lait donneront environ 300-400-C. crème sure.
Je suis arrivé à la maison de la crème double. Ceci est la crème sure à domicile, mais il devient plus épais, il doit être mis dans le réfrigérateur pendant environ une journée.
crème sure maison 12 heures prêt!
Bon appétit!
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