Je veux vous dire comment je cuisiner à la maison La vraie crème sure fait à la maison naturelle de crème épaisse.
Smetana si savoureux que je ne mange nulle part ailleurs.
Il a un goût sucré distinctif de la crème fraîche.
Loin de Smetana, eh bien, il est tout simplement impossible, veulent de plus en plus.
Pour la préparation de Smetana devra:
rustique-20 l de lait frais.
séparateur
crème sure maison.
Le séparateur verser le lait, pour préparer le récipient à la crème et le lait écrémé dans le récipient (inverse).
teneur en matières grasses de la crème et personnalisable comprend un séparateur.
Le processus de séparation est au sol.
Après un certain temps, commencent à se démarquer de la crème et le lait écrémé.
Crème apparaît de plus en plus.
Ajouter plus de lait. Donc, jusqu'à ce que tout le lait ne fonctionnera pas.
lorsque le laitdessus, le séparateur a passé l'ajout de lait (écrémé) pour nettoyer les pièces de crème visqueuse gras.
Le processus de séparation est terminée, et je rassemblerai les restes de crème et désassembler l'unité.
Avec le lait écrémé loué mousse épaisse et vous préparer une tasse de cappuccino dans un milieu rural.
Sur les 20 litres de lait que je viens d'obtenir 1 litre de crème très lourd et un gros pot de lait à faible teneur en matières grasses.
A la sortie de crème liquide, mais gras. Pour avoir mal tourné, ils ont besoin d'être bouillie.
Faire bouillir la crème quelques minutes jusqu'à épaississement. Éteignez la chaleur et donnent les refroidir.
Verser dans un pot et de les mettre au réfrigérateur pendant une journée.
Un jour Accueil La crème fraîche est prête!
Bon appétit!
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