Pâtés de viande fabriqués à partir de pâte sans levain

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Doux, juteux, croustillant et tartes à la viande copieuse sur la recette la plus simple. Ceux-ci peuvent être consommés presque tous les jours!

ingrédients:

800 gr. farine

œuf
200 gr. crème (yogourt disponible)
150 c. beurre ou de margarine
1 h. l. sel

Pour la garniture:

500 gr. hachis
oignon
2 œufs durs
sel
poivre
1 c. l. beurre

préparation:

1. sel Fouet.

2. la farine tamiser.

3. Frottez la farine avec le beurre mou.

4. Ajouter la farine oeuf battu, la crème sure ou de yogourt.
Pétrir une pâte molle. Si nécessaire, ajouter l'eau chaude.

5. Enveloppez la pâte dans une pellicule plastique et mettre en réfrigérateur pendant 30 minutes.

6. Pour la coupe d'oignon de remplissage en cubes.

Faire revenir l'oignon et la viande dans le beurre.

7. Faites bouillir les oeufs, frais, peler et couper en cubes.

8. Mélanger la viande hachée avec des œufs, assaisonner de sel et assaisonner de poivre. Vous pouvez ajouter des herbes comme vous le souhaitez.

9. Diviser la pâte en boules. Rouleau pâte boules dans l'épaisseur de la couche de 0,5-1 cm.

10. Placez la garniture dans les bâchés gâteaux de pâte.

11. Pincer la pâte, ajouter les galettes de forme allongée.

12. Partager préforme à partir de la pâte à la cuisson, le parchemin posé.

Galettes de manteau de lait, eau salée, ou des blancs d'œufs battus.

Cuire patisserie 15-20 minutes à 180 degrés.

En outre, ces gâteaux peuvent faire frire dans l'huile.

viande savoureuse anormalement petits pâtés prêts.

Bon appétit!

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