« Œuf écossais. » recette britannique, qui est apparu il y a 300 ans, mais qui est pertinente à nos jours!

Admin

click fraud protection

Aujourd'hui, je vais dire à vos lecteurs sur la cuisine appelée « Œuf écossais. » Pour la première fois ce plat est apparu dans la première moitié du 18e siècle en Grande-Bretagne. Dans un premier temps, il a été conçu comme une collation et servi froid, mais au fil du temps, il y a d'autres options pour la consommation. J'ai déposé cet œuf avec un plat d'accompagnement pour le déjeuner - toute la famille a adoré. Donc, il est sûr de dire que 300 ans cette recette n'a pas perdu de sa pertinence et il vaut certainement la peine d'essayer un!

1. faire bouillir œufs (I décoction 5, de sorte que tous les ingrédients sont conçus pour 5 portions), nettoyez-les et roulé dans la farine.

Photo prise par l'auteur (cuire les oeufs)
Photo prise par l'auteur (cuire les oeufs)

2. prendre poulet haché (0,5 kg) ajouter ampoule porté sur une râpe fine, sel et poivre (au goût). Pétrissez bien.

Photo prise par l'auteur (la farce est prête)
Photo prise par l'auteur (la farce est prête)

3. Partager émincé en 5 parties, pousser vers le bas, Pour obtenir les gâteaux, nous accordons à chaque œuf à la coque.

puis enveloppé dans hachée œufs, il ne colle aux mains, juste assez pour les humecter, il est essentiel de ne pas faciliter le processus. Obtient des hamburgers plus belles. (Faites défiler jusqu'à la photo à droite)

Photo prise par l'auteur (partagé ou non hachée)
Photo prise par l'auteur (partagé ou non hachée)
Photo prise par l'auteur (œufs pondus dans le gâteau)
Photo prise par l'auteur (partagé ou non hachée)
Photo prise par l'auteur (bobiné haché)
Photo prise par l'auteur (partagé ou non hachée)

4. chaque escalope roulé dans la farine, puis dans l'œuf (Split un oeuf, ajouter 1 cuillère à café d'eau et mélanger bien fouetter) et dans la chapelure. (Faites défiler jusqu'à la photo à droite)

Photo prise par l'auteur (rouler dans la farine)
Photo prise par l'auteur (rouler dans la farine)
Photo prise par l'auteur (dans l'œuf)
Photo prise par l'auteur (rouler dans la farine)
Photo prise par l'auteur (en mie de pain)
Photo prise par l'auteur (rouler dans la farine)

5. Il ne reste plus qu'à faire frire dans de l'huile végétale, jusqu'à coloration dorée. Savoureux, original et beau plat principal est prêt! Si vous avez aimé l'article - Comme pour voter et ne pas oublier de vous abonner au flux, nous avons plus de 3000 personnes! (Faites défiler jusqu'à la photo à droite)

Photo prise par l'auteur (prêt, gros plan)
Photo prise par l'auteur (prêt, gros plan)
Photo prise par l'auteur (faire frire « scotch egg »)
Photo prise par l'auteur (prêt, gros plan)
Photo prise par l'auteur (prêt)
Photo prise par l'auteur (prêt, gros plan)

Casserole de fromage cottage sans farine et semoule dans une mijoteuse
Casserole de fromage cottage sans farine et semoule dans une mijoteuse

Aujourd'hui, je veux partager avec vous ma version préférée de la casserole de caillé la plus dél...

Chou-Petrovsky. Délicieux que vous ne mangez pas!
Chou-Petrovsky. Délicieux que vous ne mangez pas!

Ce chou Kwasi seulement trois heures et le goût juste génial! Salade pour vous de devenir votre f...

Comment le hareng délicieux sel?
Comment le hareng délicieux sel?

Voici comment! Notez la recette!Oh, comment délicieux il se trouve... Je n'achète jamais un haren...

Instagram story viewer