Savoureux, original et intéressant! plat incroyable!
ingrédients:
500 gr. porc
1 h. l. sucre
1 h. l. gingembre moulu
100 gr. carottes
200 gr. ananas en conserve
1 h. l. amidon
50 ml de sauce de soja
50 ml d'huile végétale
poivre - rouge ou orange
préparation:
1. coupe de viande à travers le grain en bandes d'environ 1,5 cm d'épaisseur si la viande dure, avant de pouvoir être légèrement repousser.
2. Pour préparer le mélange de sauce dans un bol avec de l'amidon de pommes de terre de sauce de soja, le gingembre, le sucre.
porc à la sauce mariner.
3. poivre bulgare à nettoyer à partir des graines et noyau, coupées en bandes.
Les carottes aussi coupé en cubes ou grille. Il vaut mieux utiliser des carottes de bébé ou de petites carottes pour un genre de plats intéressants.
4. Verser dans la casserole un peu d'huile végétale et de mettre le feu.
Mettez dans une casserole, les poivrons et les carottes.
5. Faire revenir les légumes à feu vif pendant 3-5 minutes, en remuant de temps en temps.
6. Avec l'ananas vidé le sirop, mettre les tranches d'ananas dans la poêle pour les légumes, mélanger rapidement et immédiatement retirer la casserole du feu.
7. Frire séparément de porc dans la poêle avec de l'huile végétale.
Mais pas plus de 10 minutes, parce que porc mariné en fines tranches est cuit très rapidement et par un long traitement thermique devient difficile.
8. Pour ajouter des légumes frits de porc et un peu chaud.
Le plat est prêt, vous pouvez apporter à la table. Sur demande, saupoudrer de graines de sésame.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!