Très bien je ne aime pas les nouvelles que le « Ostankino » semble avoir grandi jusqu'à quarante grammes de viande artificielle. Il leur a coûté neuf mille roubles, mais les développeurs sont optimistes: la promesse de réduire le coût de la technologie et par 2023 nous devons satisfaire tous les nouveaux produits artificiels.
Je ne sais pas quoi dire à ce sujet.
Je suis très conservateur. J'aime le lait, qui est produit à partir des vaches et des produits laitiers qui sont produits à partir du lait, qui est produit par des vaches.
Il me fait grand plaisir de manger du poisson, et avec beaucoup plus petites, mais toujours manger des bâtonnets de crabe. Parce qu'à ce stade de produits chimiques de cuisson dans les bâtonnets de crabe, ou plutôt, dans la masse de surimi, à partir de laquelle il est formé, il est possible de trouver du poisson.
Moi, vous savez, même contre le soja ne parle pas. Je manger du tofu (sans beaucoup de plaisir, mais je peux), et toutes sortes de « salades coréennes », dans laquelle la mousse de soja prétendent que des morceaux de viande (mais pas de viande), les « asperges ».
Vous voyez, pour aller d'un produit à l'autre par le traitement - il est correct si vous ne pas essayer ce nouveau produit à donner pour une autre.
Il est comme les spreads. Ils ont le droit d'exister, et beaucoup d'entre eux mangent même. Des jeunes se souvenir des spreads « Rama » et « Dolina Skandi » .tak ici, ultra-léger « Vallée Scandi » ont mangé toutes les filles folles de perdre du poids et j'ai deux ou trois fois pour essayer les sandwichs avec elle. Il est tellement goût personnel était. C'est, comme la margarine - partir.
Mais ce n'est pas du beurre!
Même avec de la viande. La viande se développe chez une vache, des moutons, des porcs, des lapins, des oiseaux... la viande - la viande est le résultat de l'évolution des cellules pour des millions, sinon des milliards d'années. Et essayez de le répéter dans un certain laps de temps minuscule - stupide. Qu'est-ce qui va arriver à ces cellules, dont la viande est cultivée dans un an ou cinq ans, ils pourraient affecter le fonctionnement de notre corps et la façon dont ils ont tous un impact sur l'environnement - personne n'a aucune idée. Il est possible de construire un modèle mathématique de probabilité, mais aucun d'entre eux n'a pas pris en compte toutes les nuances.
Je lis comment il va se développer.
La viande obtenue à partir d'un petit morceau de tissu musculaire veau race d'élite « Aberdeen Angus » à l'âge de 2-3 jours. Les cellules ont été placées dans un milieu de culture pour maintenir la croissance et la division cellulaire. Le milieu de culture est un gel constitué par des acides aminés, des vitamines, des sels, du glucose, des facteurs de croissance et l'attachement.
Ce qui rend ce gel avec les cellules, peut-être il les transformer en une bombe à retardement biologique - ne sait pas. Eh bien, un goût... vous savez, les gens n'apprennent pas à imiter le goût de ces produits. Peu importe comment essayer - ne fonctionnait toujours pas. Le succès ne se produit que dans une seule condition: quand tout le monde va oublier ce qu'ils sont, ces produits naturels sont au goût.
Ici alors, oui, la chimie tout viendra à succès. Et pourtant... il y a au moins un produit chimique ou d'un produit de synthèse que vous aimez le goût plus naturel?