Et laissez-nous cuire les pâtes « Putaneska »? Je ne sais pas pourquoi, mais son nom beaucoup appelle immédiatement à l'esprit la vieille chanson sur le sort des « papillons de nuit » - vous comme un poisson à la bière, disent-ils, est servi.
« Putanesku » et peut demander à la bière... Au contraire, il peut être facile de verser un verre de bière fraîche. Pourquoi pas? Il est l'été, et en général, ne sont pas une science exacte de la cuisine. Quelqu'un comme les tomates avec le sucre, tandis que d'autres ont traîné du lait avec du hareng... Alors pourquoi ne pas verser la bière aux pâtes?
Cependant, nous devons d'abord faire cuire, laissez donc les pensées philosophiques derrière et d'entreprendre l'entreprise.
Nous avons besoin de:
• Spaghetti
• Aubergine
• olives dénoyautées
• tomates Purée
• Fromage à pâte dure
• Les oignons
• ail
• vert
• L'huile d'olive
• sel
• poivre
• origan
• sucre
Cook - simple que ABC.
Tout d'abord hacher finement l'oignon, les gousses d'ail 2, aubergines. Préchauffer une casserole et faire revenir les légumes pendant 4 minutes.
légumes rissolés? Nous continuons de jeter sur. Les tomates en jus lingette, et ajouter à la casserole
goût redressant - quelques pincées d'origan, une demi-cuillère à café de sucre, le sel et le poivre.
Laisser mijoter la sauce pendant 10 minutes à feu moyen.
Faire cuire les pâtes al dente à l'État, et servir un ...
Pâtes, haut - vinaigrette, saupoudrer les olives de coupe et du fromage râpé.
Bon appétit!