Je parie que vous connaissez cette recette, mais ils ont oublié d'un simple mal -uzh
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Les fans ont un délicieux repas n'est pas une bonne habitude - pour compliquer le plat de sorte qu'au lieu de quinze minutes (environ) sur la préparation prendra une demi-journée. Un bon ami que la mère souffre.
Caviar d'aubergines, par exemple, bien se préparer, c'est incroyable. oignon en tranches et les faire frire, déplacé de la poêle dans un bol. Lavé la casserole. Couper le poivron, faire frire, déplacé vers les autres plaques, lave la casserole. Aubergines en tranches, faire tremper pendant une heure ou deux, assis sur eux, triste, pensée pense dur. Après quelques heures pour faire frire, de passer dans une assiette. Pan lavé. Lorsque tous les ingrédients sont préparés, il commence le processus de collecte des œufs dans un chaudron pour éteindre. oignons frits, sinon pourquoi dozharivaetsya poivrons, aubergines, tomates... Donc, vous voyez, et le jour sont passés.
Quelque chose de semblable se produit avec la soupe, et ces choses simples comme un poisson frit dans la poêle ou les pommes de terre.
Oh, pommes de terre nous tous les joints! - rire ami. - Ses parties fry mère. Eh bien, en ce sens que la torréfaction de quelques minutes chaque poignée - pas brun. Et puis recueille tout dans la casserole et faire revenir... sous le couvercle. Le résultat est quelque chose d'étrange, comme les pommes de terre en purée, le processus prend deux ou trois heures au moins.
Famille là pour longtemps compris pourquoi nous avons besoin d'un long et fastidieux rituels. La dame ne peut pas se faire cuire.
Il y a aussi des antagonistes de cette dame. Les gens qui aiment cuisiner follement. Mais aller de la même manière - tout ce qui rend difficile (et même quand il est une complication inutile), et en étirant le processus pour quelques temps terribles.
Mais tant de plats préparés avec polpinka, pour ainsi dire. Et tandis que le goût ne soit pas perdu.
La viande aux champignons, par exemple.
Nous faisons à nouveau:
Couper l'ail et l'oignon (grande), les faire frire dans une casserole.
Nous faisons deux:
Cubes couper la viande, envoyer la casserole aux oignons et l'ail, faire revenir.
Nous faisons trois:
Les champignons coupés dans la casserole pour envoyer la viande avec l'oignon et l'ail, les faire frire.
Pendant alternate « jeter » le goût et la saveur de chaque infiltrats produit l'autre produit, le résultat est pas à l'échelle et d'accords. Très mince. A la fin on ajoute un peu d'eau, le sel, les épices et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Au moment de servir saupoudrez de fromage et d'herbes. Profitez de votre repas (et moins vous travaillez dans la cuisine!)