chou farci - un repas morne. La nature essentielle du terrain vague grise de la vie: d'abord vous chahnesh-dessus d'eux, en cours feuilles de chou, sélectionner celles qui méritent de devenir un chou farci, les envelopper dans la farce et puis sur la plaque avec un produit fini un enfant soupir amer, refuse d'utiliser un chef-d'œuvre culinaire de l'oral et à envoyer norovyaschie dans les toilettes, sans passer par la gastro voies.
En bref, le chou farci - vaisselle et il semblait populaire, qui est tout comme il est pas pour tous. feuilles de chou très souvent eux restent rugueux, malgré toutes les astuces, toute la sauce tremper le chou farci n'a pas le temps, et donc ne bénéficie pas de la réussite.
rouleaux de chou paresseux, apparemment hors, c'est exactement le genre de tue l'appétit souvent à la racine. Alors, que faire?
Fantasize.
la farce Turquie faire, il lancerait le chou finement haché, le riz et les oignons. Le partage de piratage vie - il est préférable de sauter tous les ingrédients à travers un mélangeur. Eh bien, bien sûr, ne pas oublier les condiments.
Alors lepim hachis si des hamburgers ou des boulettes de viande - que quelqu'un comme ça. Rouler dans la farine et frit dans de l'huile végétale à croûte appétissants.
Croûte ici est très important. Chop (ou boulettes de viande) devraient être brunis, il goûte a) et b lumineux) plus attrayant.
Prenez un plat de cuisson, le fond tapissé de feuilles de chou, ils doivent être des boulettes de viande posées, couvrent leur chou et ainsi de suite indéfiniment (ou jusqu'à ce que les boulettes de viande et le chou ne sera pas fin).
Sauce de cuisson (plus primitif). Pétrir avec une eau pâte de tomate (à la tomate ou du jus remplissage) et des publicités ragoût mijoté une demi-heure (il est possible pour la même demi-heure dans le four à envoyer).
Eh bien, à la sortie, nous avons des rouleaux de chou, qui n'est pas rouleaux de chou assez paresseux, mais pas de rouleaux de chou, bien que la composition exacte des rouleaux de chou, et le goût - rouleaux de chou. Les avantages de cette sous-espèce: boulettes de viande gardent leur forme, le chou ne sont pas convertis en chiffon hardish et il ressemble un peu attrayant « casserole ».
ingrédients:
- Turquie 800g
- chou
- Figure 3 c
- oignons
- farine
- pâte de tomate
- Sel, poivre, basilic, origan