chou farci sans viande. Oui, ces rouleaux de chou sans viande, mais malgré la structure modeste, obtenu nutritifs et savoureux. En bouche, cette option est pas pire que la recette traditionnelle. Aide à la diversification de la table quadragésimal.
INGRÉDIENTS
Chou - une tête
Eau -500 ml.
La pâte aux tomates -1st.l.
huile végétale -30ml.
Sol -1 / 2ch.l.
Pour la garniture:
Rice - 400g.
ampoule -1-2sht.
huile végétale -50ml.
La pâte aux tomates -2st.l.
Eau -200 ml.
Le mélange Paprika -1 / 2ch.l.
Herbes « Méditerranée » -1 c
poivron rouge - 1 / 3ch.l.
PROCEDE DE PREPARATION
400 grammes de riz bien se laver et laissez l'excès d'eau pour drainer.
Préparer la garniture. Gros oignon coupé en cubes.
La casserole verser 50 ml d'huile végétale, l'oignon frire jusqu'à ce que translucide, ajouter 2 cuillères à soupe pâte de tomate frire pendant environ 1 minute.
Ajout de riz, verser 200 ml d'eau. Ajouter les épices. J'ajoute une entreprise que je kameez aime beaucoup pour leur saveur et l'arôme. Un mélange de poivre moitié cuillère à café, méditerranéenne assaisonnement herbes sont un mélange d'herbes de basilic, de romarin, l'origan, le thym et autres herbes. Ajouter les poivrons rouges.
Mettez une cuillère à café de sel, mélanger, comme tout le liquide est absorbé retirer du feu.
Prenez la farce de feuille de chou et de mettre une pellicule comme classique en peluche. La bouilloire, mettre pot ou une casserole sur le fond et le dessus d'une feuille de chou PUT farcie.
Préparer le remplissage. Verser dans un bol de 500 ml d'eau, ajoutez 1 cuillère à soupe pâte de tomate, en versant 30 ml. d'huile végétale et d'un demi-cuillère à thé sel et mélanger.
Remplissez les rouleaux de chou. feuilles de chou haut placer le chou farci, quand cuit à pas déplié - mettre au-dessus d'un diamètre approprié de la plaque.
rouleaux de chou cuisson à feu moyen jusqu'à cuisson 30-40 minutes.
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détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!