Savoureux, rapide et facile. 7 minutes préparation de la pâte, 7 minutes, il est cuit, et tout cuit, préparer la crème. Et 10 minutes qu'il refroidisse, tour, déplié, manteau à la crème.
INGRÉDIENTS
Les œufs 3 unités.
Sucre -100gr.
Miel -2st.l.
Flour -2st.l.
Poudre de cacao -2st.l. (30g)
la poudre à pâte -1ch.l.
Pour la garniture:
baies -150gr.
Sucre -50gr.
-1 amidon / 2st.l.
Pour la crème:
-150gr Sour.
-100gr du lait condensé cuit.
La recette étape pour la cuisson
Pour 100 grammes de farine a été ajouté 2 cuillères à soupe poudre de cacao, 1 c poudre à pâte et mélanger. Dans un bol cassez 3 oeufs, ajouter 100 g. sucre, 2 cuillères à soupe le miel. Battre avec un mélangeur pendant 4-5 minutes pour augmenter le poids en volume. Ajouter la farine tamisée et la réception du cacao 2-3 et pétrir la pâte.
plaque de cuisson standard du four il, la couverture avec du papier cuisson, j'ai une cuisson réutilisable sans beurre, donc je ne l'ai pas la graisse. Mettre au four préchauffé et cuire au four à 180 degrés 7-12 minutes, tout dépend de votre four, vous pouvez vérifier la disponibilité d'une brochette en bois. Mais la chose principale est de ne pas trop sécher. Mettre immédiatement biscuit chaud sur une serviette sèche, retirez le papier cuisson et une pellicule rouleau. Nous donnons une baisse de frais. Pendant le temps jusqu'à ce que le gâteau est cuit et se refroidit préparer la farce.
Dans une casserole mettre 100 grammes de fruits que j'ai cerises surgelées, 50 grammes de sucre, ½ cuillère à soupe l'amidon. Mix, laissez reposer pour donner des baies ou de jus peut être réchauffé au micro-ondes.
Mettez le feu et laisser cuire jusqu'à épaississement, retirer du feu. Nous donnons une baisse de frais. Le bol a mis 150 g de teneur en matières grasses de la crème au moins 20%, en ajoutant un lait condensé cuit à 100 grammes et un fouet mélangeur jusqu'à uniformité.
Crème préparée. Développez le gâteau, serviette de supprimer, l'huile de la crème sur le dessus et mettre le rouleau de pellicule de cerises. Donnera tremper Rolls, nettoyer au réfrigérateur pour devenir plus fort crème.
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détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!