Aidez-vous! Un délicieux déjeuner ou dîner avec des pommes de terre et la viande hachée. Préparé immédiatement et plat de viande et de côté. Très savoureux! Ce plat est parfait pour le déjeuner et le dîner, votre famille va adorer. Essayez-le!
INGRÉDIENTS
Les pommes de terre -700gr.
champignons -200gr.
-150gr Sour.
Oignon 1pc.
Sol -1 / 3ch.l.
poivre noir - au goût
Fromage -100gr.
pour les boulettes de viande:
hachée -400gr.
1pc d'oignon.
-3zub ail.
Sol -1 / 2ch.l.
-Par poivre noir au goût
La recette étape pour la cuisson
Pour commencer, mettre les pommes de terre cuire 700 grammes, ajouter une cuillère à café de sel, remplir avec de l'eau et de le mettre sur le feu, cuire jusqu'à ce que fait.
Jusqu'à ce que les pommes de terre sont prêtes à cuire les boulettes de viande.
Hacher l'oignon et l'ail 2-3 gousses d'avec l'aide d'un mélangeur. Dans un bol mettre la farce 400 g de tout ce que j'ai boeuf mélangé avec du poulet, ajouter le sel cuillère à café incomplète, poivre noir au goût, ajouter l'oignon haché et mélanger l'ail. Nous prenons une cuillère à café de viande hachée et de faire des boulettes de viande. Est-ce que couper l'oignon en cubes. La casserole verser de l'huile végétale 2-3 c
Mettez les boulettes de viande à la poêle et faire frire de tous les côtés. Ajouter l'oignon, faire frire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter les champignons peuvent être tout frais ou champignons marinés, je précuit 200 grammes forêt gelée.
Laisser mijoter 2 minutes et ajouter la crème de matière grasse I 15% 150 grammes. Ajouter un peu de sel, poivre noir pour remuer le goût, couvrez avec le couvercle diminue la chaleur au minimum et laisser mijoter 5 minutes. Retirer du feu.
Pommes de terre cuites, ajouter de fusion 30 g de beurre et de se transformer en une purée, ajouter 100 ml de lait. Environ 100 grammes de grille de fromage.
Mettre casserole, lubrifie d'huile végétale forme la forme I 26 cm de diamètre.
Mettez les pommes de terre en purée, aplatir, la deuxième couche mettre les boulettes de viande aux champignons, saupoudrez fromage râpé, mettre dans un four préchauffé et cuire au four à 180 ° pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que la lumière d'or fromage.
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détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!